炒芹菜150个人的100斤，芹菜是属于一种植物，而且它的形状是比较独特的，是一种伞形科的植物，因为它有点像那种雨伞的样子，因此而得名。水芹是有很多种类的，一般分为三种，一种是水芹，一种是西芹，还有一种叫做旱芹。在我们南方地区，一般水芹是非常普遍的。
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