1、先准备新鲜排骨1斤，买来后放水里泡大约1个小时来去除血水。
2、山药削皮切成小节，大枣，枸杞分别泡好，葱姜切片。
3、盆内加入足量清水，放入盐，花雕酒搅匀，放入排骨浸泡30分钟，去腥。
4、锅内加入足量清水，下入排骨汆烫3-5分钟，撇去浮沫，捞出控干水分。
5、另起锅加入底油烧热，放入排骨块煸炒3分钟，然后加入清水烧开。
6、放入葱姜片，大枣，小火炖煮30分钟，然后再加入山药节，枸杞，加盐调味。
7、再炖煮10分钟即可，喝的时候撒点香菜末或者香葱末，美味完成。
Copyright © 2019- hwgddt.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务