1、材料：排骨300克、白果30克、黄玉米100克、黑玉米100克、姜适量、葱适量、精盐适量、鸡精适量。
2、排骨斩成块，玉米切段。
3、锅内加水放入排骨煮片刻后，捞出。
4、沙锅中另加水，放入排骨、葱、姜段烧开。
5、然后放入玉米、白果，小火煲1小时，放入盐、鸡调味即可。
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